Apa itu Protein Kedelai Terhidrolisis?
Protein kedelai terhidrolisis, protein hidrolisat yang digunakan sebagai penambah rasa alami dalam makanan. Ini adalah protein nabati terhidrolisis (HVP) yang paling banyak digunakan di pasar. Biasanya dicantumkan sebagai bahan pada label kecap.
Berwarna kuning ke coklat bubuk, dengan rasa asin dan umami, CAS Number 68607-88-5. Juga dikenal sebagai protein hidrolisat, kedelai atau protein kedelai terhidrolisis.
Protein kedelai terhidrolisis dibuat dengan memecah molekul protein kedelai besar menjadi asam amino penyusun yang lebih kecil melalui proses kimiawi. Proses kimiawi ini memutuskan ikatan peptida yang menyatukan asam amino individu. Protein kedelai yang dihidrolisis biasanya digunakan untuk meningkatkan rasa pada ayam dan produk daging lainnya.
Informasi dasar:
| Nama Produk | Bubuk Isolat Protein Kedelai | Penampilan | Serbuk Halus Kuning Muda sampai Abu-abu Putih |
| Sumber | Kedelai | Bagian yang Digunakan | Benih |
| Bahan aktif | Isolat Protein Kedelai | Kandungan | 90% Protein Min |
| Kelembaban | Maksimal 7,0% | Protein, dasar kering, N x 6,25 | 90% minimum |
| pH (1:10 tersebar dalam air) | 6,5 hingga 7,5 | Lemak | Maksimal 1,0% |
| Abu | 5,0% maksimal | Total jumlah piring | 20.000 cfu / g, maksimal |
| Staphylococcus (patogen) | Negatif | Ragi& Cetakan | 100 cfu / g, maks |
| Jaminan Kualitas / Kebijakan Pengembalian | Kualitas produk pesanan formal harus sesuai dengan pesanan sampel, kualitas pesanan sampel harus sesuai dengan COA Index, jika tidak, uang harus dikembalikan | Waktu Pimpin | 3-5 hari untuk menyiapkan produk dan mengatur pengiriman untuk Anda oleh pabrik kami dan 3-5 hari kerja lagi untuk Anda terima setelah dikirim oleh pengirim barang |
| MOQ | 25Kg, sementara pesanan sampel 1KG didukung untuk uji kualitas | Kehidupan Shelf | 24 bulan dalam kondisi penyimpanan dingin dan kering |
| Item | Standar |
| Warna | Kuning muda |
| Protein (N * 6.25) | ≥90% |
| NSI | ≥88% |
| Kelembaban | ≤7% |
| Serat Kasar | ≤1.0% |
| Lemak | ≤0.8% |
| Abu | ≤6 |
| PH | 6.5-7.5 |
| Pb | ≤0.5mg / kg |
| CD | ≤0.1mg / kg |
| HG | ≤0.02mg / kg |
| Sebagai | ≤0.3mg / kg |
| Zn | ≤40mg / kg |
| Kalsium | 0.02 |
| Sodium | 1.2 |
| Fosfor | 0.7 |
| Kalium | 0.1 |
| Ukuran partikel | ≥90% 100mesh |
| Kepadatan Massal | 350-450g/l |
| Lesitin | ≤2.0 |
| Hitungan Plat Standar | ≤20000/g |
| Ragi& Cetakan | ≤100/g |
| E. Coli | Negatif / g |
| Salmonella | Negatif / 25g |
Manfaat Protein Kedelai Terhidrolisis:
Protein kedelai terhidrolisis telah lama dihormati karena keefektifannya sebagai agen pengkondisi kulit dan rambut - karena mampu mengurangi pengelupasan sekaligus memulihkan kekenyalan dan secara signifikan meningkatkan penampilan umum dan kesejahteraan rambut dan kulit.
1.Hydrolyzed Wheat Protein akan sangat meningkatkan kemampuan rambut untuk mempertahankan kelembapan, menambah volume, dan mengurangi porositas rambut sekaligus meningkatkan kehalusannya.
2. Protein kedelai terhidrolisis membentuk penghalang pelindung kristal karena berasal dari sutra, salah satu serat alami terkuat di dunia. Ini akan meningkatkan elastisitas, kekenyalan, dan kilau rambut Anda.
3. Protein Kedelai Terhidrolisis adalah protein larut air yang berasal dari kedelai yang akan memperkuat dan memperbaiki serat rambut. Ini meningkatkan kemampuan rambut untuk menahan kelembapan sekaligus menambahkan kilau dan kehalusan.
4. Protein Susu Hidrolisat adalah hidrolisat protein susu yang diperoleh dari asam, enzim, atau metode hidrolisis lain yang melembabkan, menutrisi, dan meningkatkan pengelolaan rambut sekaligus menambahkan kilau dan tekstur.
5. Protein Kedelai terhidrolisis merevitalisasi lapisan pelindung alami rambut sekaligus membangun kembali kekuatannya dan mengembalikan elastisitas ke helai rambut. Kerusakan akibat bahan kimia keras sangat berkurang.
6. Protein Kolagen Terhidrolisis berasal dari tulang sapi dan tulang rawan. Protein ini akan mengikat rambut untuk sementara dan meningkatkan ketahanannya terhadap kerusakan di bawah tekanan.
Aplikasi:
Bubuk protein kedelai ditambahkan ke sereal nutrisi dan pasangan kopi, kedelai campuran, kacang tanah, susu bubuk, bubuk susu kakao, susu bubuk kenari, yogurt, susu bubuk fermentasi jus buah dan berbagai jenis minuman padat dan produk susu lainnya untuk meningkatkan produk kandungan protein, memperkuat nutrisi. Tambah: tidak ada batasan, bisa di sesuaikan dengan kebutuhan dan selera.
Bubuk protein kedelai digunakan untuk makanan dingin, seperti semua jenis es krim, produk es krim, mengurangi biaya produk.
Pemasok Protein Kedelai Terhidrolisis Terbaik
Undersun menikmati hubungan jangka panjang dengan klien kami karena kami fokus pada layanan pelanggan dan menyediakan produk-produk hebat. Jika Anda tertarik dengan produk kami, kami fleksibel dengan kustomisasi pesanan yang sesuai dengan kebutuhan spesifik Anda dan waktu tunggu pesanan kami yang cepat menjamin Anda akan mencicipi produk kami tepat waktu.
Kami juga fokus pada layanan bernilai tambah. Kami siap menjawab pertanyaan layanan dan informasi untuk mendukung bisnis Anda.
Mengapa Memilih Protein Kedelai yang Dihidrolisis Undersun?
Undersun mengkhususkan diri pada bubuk protein kedelai selama beberapa tahun, kami menyediakan produk dengan harga yang kompetitif, dan produk kami memiliki kualitas terbaik dan menjalani pengujian yang ketat dan independen untuk memastikan aman untuk dikonsumsi di seluruh dunia.
Di mana dapat membeli Protein Kedelai Terhidrolisis?
Kirim saja email keherbext@undersun.com.cn, atau kirimkan kebutuhan Anda dalam bentuk bawah, kami siap melayani setiap saat!
Tag populer: protein kedelai terhidrolisis, bubuk protein kedelai, protein kedelai, pemasok, produsen, pabrik, grosir, beli, harga, kutipan, curah, untuk dijual
