Dari Apa Astaxanthin Berasal?
Sumber alami dariastaxanthinadalah ganggang,ragi, salmon, trout, krill, udang dan udang karang. Astaxanthin dari berbagai sumber mikroorganisme disajikan pada Tabel 1. Astaxanthin komersial terutama dari ragi Phaffia, Haematococcus dan melalui sintesis kimia. Haematococcus pluvialis adalah salah satu sumber astaxanthin alami terbaik. Kandungan astaxanthin pada salmon liar dan budidaya ditunjukkan pada Gambar 1. Di antara salmon liar, kandungan astaxanthin maksimum pada spesies Oncorhynchus liar dilaporkan pada kisaran 26-38 mg / kg daging pada salmon sockeye sedangkan kandungan astaxanthin rendah dilaporkan pada chum . Kandungan Astaxanthin pada salmon Atlantik yang dibudidayakan dilaporkan sebagai 6–8 mg / kg daging. Astaxanthin tersedia di pasar Eropa (6 mg / kg daging) dan Jepang (25 mg / kg daging) dari ikan trout besar. Udang, kepiting, dan salmon dapat berfungsi sebagai sumber makanan astaxanthin. Salmon tangkapan liar adalah sumber astaxanthin yang baik. Untuk mendapatkan 3,6 mg astaxanthin seseorang bisa makan 165 gram salmon per hari. Suplemen Astaxanthin sebesar 3,6 mg per hari dapat bermanfaat bagi kesehatan seperti dilansir Iwamoto et al.
Apa manfaat mengonsumsi astaxanthin?
Minyak ikan dengan asam lemak omega-3 bukan satu-satunya yang berasal dari laut yang dapat meningkatkan fungsi tubuh manusia. Astaxanthin adalah pigmen karotenoid yang terdapat pada ikan trout, mikroalga, ragi, dan udang, di antara makhluk laut lainnya. Ini paling sering ditemukan pada salmon Pasifik dan inilah yang memberi ikan warna merah jambu.
Antioksidan, astaxanthin dikatakan memiliki banyak manfaat kesehatan. Ini telah dikaitkan dengan kulit yang lebih sehat, daya tahan, kesehatan jantung, nyeri sendi, dan bahkan mungkin memiliki masa depan dalam pengobatan kanker.
1. Antioksidan
Seperti yang mungkin Anda ketahui, antioksidan baik untuk Anda. Sifat antioksidan Astaxanthin memberikan sumber utama klaim kesehatan dan manfaat suplemen, terutama bila digunakan untuk membantu mengobati kanker.
Ini' telah dikaitkan dengan Sumber Tepercaya untuk meningkatkan aliran darah, dan menurunkan stres oksidatif pada perokok dan orang yang kelebihan berat badan. Sebuah studi perbandingan Sumber terpercaya astaxanthin dan karotenoid lainnya menunjukkan bahwa itu menunjukkan aktivitas antioksidan tertinggi melawan radikal bebas.
2. Kanker
Karena sifat antioksidannya, ada banyak penelitian tentang bagaimana astaxanthin dapat membantu mengobati berbagai jenis kanker. Satu studiTrusted Source menemukan manfaat jangka pendek dan panjang untuk pengobatan kanker payudara, termasuk penurunan pertumbuhan sel kanker payudara. Tingginya biaya astaxanthin yang dimurnikan telah membatasi penggunaannya dalam penelitian lebih lanjut dan perawatan kanker.
3. Kulit
Astaxanthin dapat digunakan secara topikal untuk meningkatkan kesehatan kulit. Sebuah studi tahun 2012 menunjukkan bahwa menggabungkan astaxanthin dosis topikal dan oral dapat membantu menghaluskan kerutan, memperkecil bintik-bintik penuaan, dan membantu menjaga kelembapan kulit. Ada hasil positif pada pria dan wanita, tetapi diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi temuan ini.
4. Suplemen latihan
Telah banyak penelitian tentang bagaimana astaxanthin dapat mempengaruhi daya tahan, serta tingkat kelelahan setelah berolahraga. Studi pada tikus menunjukkan bahwa hal itu dapat meningkatkan penggunaan asam lemak, yang membantu daya tahan tubuh, dan mencegah kerusakan otot dan tulang.
Namun, sejauh ini, bukti pengaruhnya terhadap olahraga manusia masih kurang. Satu studiTrusted Source menggunakan subjek manusia tidak menemukan manfaat olahraga dari suplemen astaxanthin dalam kaitannya dengan cedera otot.
5. Kesehatan jantung
Para peneliti juga mencari klaim bahwa astaxanthin dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung. Sebuah studi tahun 2006 meneliti efek astaxanthin pada tikus dengan hipertensi (tekanan darah tinggi), dan hasil menunjukkan bahwa hal itu dapat membantu meningkatkan kadar elastin dan ketebalan dinding arteri. Klaim lain termasuk gagasan bahwa astaxanthin dapat mencegah penyakit jantung dan membantu menurunkan kolesterol, tetapi belum ada cukup bukti untuk mendukung penggunaan ini.
6. Nyeri sendi
Astaxanthin mungkin juga memiliki masa depan dalam pengobatan nyeri sendi, termasuk kondisi seperti rheumatoid arthritis, yang mempengaruhi hampir satu dari setiap lima AmericanTrusted Source, dan carpal tunnel syndrome. Namun, sejauh ini hasilnya beragam.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa astaxanthin mungkin dapat mengurangi gejala peradangan dan nyeri yang terkait dengan artritis. Namun, sebuah studiTrusted Source tentang hubungan antara astaxanthin dan carpal tunnel syndrome tidak menemukan bukti yang mendukung klaim tersebut.
7. Kesuburan pria
Dalam sebuah penelitian tahun 2005, astaxanthin menunjukkan hasil yang positif untuk kesuburan pria. Selama tiga bulan, studi double-blind meneliti 30 pria berbeda yang sebelumnya menderita infertilitas.
Para peneliti melihat peningkatan dalam parameter sperma, seperti jumlah dan motilitas, dan kesuburan yang meningkat pada kelompok yang menerima dosis astaxanthin yang kuat. Karena ini adalah studi berskala relatif kecil, lebih banyak bukti dan penelitian diperlukan untuk mendukung klaim ini.
Sumber Astaxanthin pada tumbuhan
Astaxanthin adalah pigmen berwarna merah darah dan diproduksi secara alami di mikroalga air tawar Haematococcus pluvialis dan jamur ragi Xanthophyllomyces dendrorhous (juga dikenal sebagai Phaffia). Ketika alga stres karena kekurangan nutrisi, peningkatan salinitas, atau sinar matahari yang berlebihan, ia menciptakan astaxanthin. Hewan yang memakan alga, seperti salmon, trout merah, ikan air tawar merah, flamingo, dan krustasea (yaitu udang, krill, kepiting, lobster, dan udang karang), selanjutnya memantulkan pigmentasi astaxanthin oranye merah ke berbagai derajat.
Struktur astaxanthin dengan sintesis dijelaskan pada tahun 1975. Astaxanthin tidak diubah menjadi vitamin A dalam tubuh manusia sehingga sama sekali tidak beracun jika diberikan secara oral.
Bahaya Astaxanthin
Astaxanthin MUNGKIN AMAN bila dikonsumsi dalam jumlah yang ditemukan dalam makanan.
Astaxanthin MUNGKIN AMAN bila diminum sebagai suplemen. Astaxanthin telah digunakan dengan aman dengan sendirinya dalam dosis 4 sampai 40 mg setiap hari hingga 12 minggu, atau 12 mg setiap hari selama 6 bulan. Ini telah digunakan dengan aman dalam kombinasi dengan karotenoid lain, vitamin, dan mineral pada 4 mg setiap hari hingga 12 bulan. Efek samping astaxanthin mungkin termasuk peningkatan pergerakan usus dan warna tinja merah. Astaxanthin dosis tinggi dapat menyebabkan sakit perut.
Untuk bubuk Astaxanthin curah, silahkan hubungi kami di email:herbext@undersun.com.cn
Referensi: https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3917265/
https://www.healthline.com/health/health-claims-astaxanthin#takeaway
https://en.wikipedia.org/wiki/Astaxanthin
