Penggunaan Obat Phycocyanin
Phycocyanindapat memiliki potensi potensial sebagai obat dalam berbagai aplikasi klinis. Phycocyanin menunjukkan berbagai efek farmakologis, dengan anti-oksidasi, anti-kanker, aktivitas anti-inflamasi, sitotoksisitas yang diinduksi foto dan merangsang sistem kekebalan.
Phycocyanin memainkan peran antioksidan dalam menghambat peroksidasi lipid hati dan membantu perlindungan hati. Phycocyanin juga membersihkan radikal bebas dari sel saraf yang rusak, yang dapat menghindari kerusakan oksidatif DNA akibat radikal bebas dan mencegah apoptosis sel saraf. Semakin banyak penelitian yang menunjukkan bahwa phycocyanin memainkan peran anti kanker yang efektif dalam berbagai jenis sel kanker (seperti kanker payudara, kanker hati, kanker paru-paru, kanker usus besar, leukemia dan kanker sumsum tulang dan sebagainya) secara in vitro dan in vitro. vivo. Morcos pertama kali menemukan sitotoksisitas phycocyanin yang diinduksi laser, yang dapat membunuh sel tumor, sedangkan kerusakan pada jaringan normal minimal.
Dengan demikian, C-phycocyanin dapat bertindak sebagai kelas baru fotosensitiser yang ditargetkan TAM, yang menunjukkan aktivitas fotodinamik in vitro yang efisien, dan secara selektif terakumulasi di lokasi tumor mungkin karena afinitasnya dengan TAM, yang memberikan strategi baru untuk meningkatkan kemanjuran terapi kanker 70. Selain itu,C-phycocyaninmenampilkan potensi anti-inflamasi, jadi C-phycocyanin adalah agen anti-inflamasi alami yang potensial. Phycocyanin dapat meningkatkan regenerasi sel darah hewan, meningkatkan aktivitas limfosit dan sistem limfatik untuk meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, dan secara komprehensif meningkatkan ketahanan tubuh terhadap penyakit. Selain itu, C-phycocyanin dapat menghambat EMT yang diinduksi TGF-β1 dan C-PC mungkin merupakan obat anti-fibrosis yang potensial.
Apa gunanya Phycocyanin?
1.Phycocyanin telah menemukan banyak aplikasi dalam industri farmasi dan makanan dan minuman. Ini digunakan terutama yang terakhir sebagai zat pewarna alami.
2. Phycocyanin digunakan dalam pewarnaan produk susu fermentasi, es krim, permen karet, minuman ringan, minuman beralkohol, makanan penutup, dekorasi kue, susu kocok, dll.
3. Phycocyanin digunakan dalam pewarnaan kosmetik.
4. Phycocyanin digunakan sebagai penanda fluoresen dalam studi imunologi.
5. Konsumsi phycocyanin dalam bentuk spirulina atau suplemen mengarah pada kesehatan yang optimal. Dalam situasi saat ini dimana lingkungan penuh dengan racun dari polusi dari minyak, gas, logam berat dan isotop nuklir, konsumsi spirulina / phycocyanin sangat menguntungkan.
6. Phycocyanin Undersun tersedia dalam bentuk bubuk semprot kering.
phycocyanin pada tumbuhan
Phycocyanin adalah pigmen-protein kompleks dari keluarga phycobiliprotein pemanen cahaya, bersama dengan allophycocyanin dan phycoerythrin. [1] Ini adalah pigmen aksesori untuk klorofil. Semua phycobiliprotein larut dalam air, jadi mereka tidak bisa berada di dalam membran seperti karotenoid. Sebaliknya, phycobiliproteins berkumpul untuk membentuk cluster yang menempel pada membran yang disebut phycobilisomes. Phycocyanin adalah karakteristik warna biru muda, menyerap cahaya oranye dan merah, terutama di dekat 620 nm (tergantung pada jenis spesifiknya), dan memancarkan fluoresensi sekitar 650 nm (juga tergantung pada jenisnya).
ekstraksi phycocyanin
Phycocyanin adalah pewarna makanan biru penting yang tersedia secara komersial. Di sini kami melaporkan studi optimasi dari berbagai metode ekstraksi phycocyanin dari biomassa Spirulina platensis cyanobacterium (kering, beku dan basah). Tiga pelarut berbeda yaitu akuades, Na-fosfat pH: 7,4 suspensi dan larutan air 1,5% CaCl2 (w / v) diaplikasikan sebagai media ekstraksi. Kandungan total phycocyanin tertinggi (55,33 mg / g) diekstraksi dari biomassa beku menggunakan larutan 1,5% CaCl2 (w / v aq.). Variabel proses metode ekstraksi klasik, ultrasound dan gelombang mikro (rasio biomassa / pelarut, waktu ekstraksi, getaran, kecepatan, dan daya) dioptimalkan dengan mempertimbangkan desain eksperimental CCRD untuk memperkaya phycocyanin. Kondisi optimal dari metode ekstraksi; klasik, ultrasound dan gelombang mikro ditentukan sebagai: rasio biomassa / pelarut 1,71%, tingkat homogenisasi 6237,66 dan waktu ekstraksi 15 menit; Rasio biomassa / pelarut 1%, amplitudo 60% dan waktu ekstraksi 16,23 menit; Rasio biomassa / pelarut 2,34%, waktu ekstraksi 133,29 W dan waktu ekstraksi 165,96 detik. Metode ekstraksi klasik memberikan warna biru cerah, jumlah phycocyanin yang lebih tinggi, dan aktivitas antioksidan maksimum dibandingkan dengan metode ekstraksi lainnya.
Warna Phycocyanin
Phycocyanin adalah karakteristik warna biru muda, menyerap cahaya oranye dan merah, terutama di dekat 620 nm (tergantung pada jenis spesifiknya), dan memancarkan fluoresensi sekitar 650 nm (juga tergantung pada jenisnya). Allophycocyanin menyerap dan memancarkan pada panjang gelombang yang lebih panjang daripada phycocyanin C atau phycocyanin R. Phycocyanin ditemukan di cyanobacteria (juga disebut ganggang biru-hijau). [2] Phycobiliprotein memiliki sifat fluoresens yang digunakan dalam kit immunoassay. Phycocyanin berasal dari bahasa Yunani phyco yang berarti "alga" dan cyanin berasal dari kata bahasa Inggris "cyan" ;, yang secara konvensional berarti bayangan biru-hijau (dekat dengan" aqua") dan berasal dari bahasa Yunani" kyanos" yang artinya warna yang agak berbeda:" dark blue" ;.
Untuk massalBubuk phycocyanin, silahkan hubungi kami di email:herbext@undersun.com.cn
Referensi: https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5687155/
https://www.wellisen.com/natural-colors/
https://en.wikipedia.org/wiki/Phycocyanin
