Sebuah studi baru-baru ini oleh Universitas Teknologi Hefei dan Akademi Ilmu Pengetahuan Pertanian Cina menunjukkan bahwa bahan-bahan yang diekstrak dari minyak biji Momordica charantia dapat membantu tubuh menurunkan berat badan. Ekstrak labu pahit ini kaya akan asam linolenat terkonjugasi (trans-9, cis 11, cis 13-18: 3) dan asam linoleat terkonjugasi (trans-9, cis 11-18.2), Data penelitian hewan lainnya menunjukkan bahwa ekstrak tersebut memiliki efek anti-obesitas yang efektif.
Dalam studi ini, para peneliti menggunakan teknik ekstraksi superkritis untuk menyajikan minyak biji labu pahit, yang menemukan 43% asam linolenat terkonjugasi (CLnA) dan 13% asam linoleat terkonjugasi (CLA). Selanjutnya, para peneliti mengacak tikus-tikus dari makanan berlemak tinggi untuk melengkapi 0, 1 gram, 5 gram atau 10 gram / kg (buckwheat) minyak biji pare ("BMSO") terus menerus. Tambahkan 3 minggu. Studi telah menemukan bahwa penambahan ekstrak pare pada dosis 10 gram per kilogram berat badan dalam diet tinggi lemak dapat secara signifikan mengurangi berat badan kelompok hewan dibandingkan dengan hewan yang hanya menerima diet tinggi lemak. . Namun, jumlah aditif dalam ekstrak labu pahit terkait erat dengan tingkat pengurangan obesitas, dan suplemen di bawah dosis standar tidak menghasilkan efek apa pun. Pada saat yang sama, berat hati tetap sama. Selain itu, ekstrak labu pahit juga digunakan dalam suplemen makanan yang bermanfaat untuk manajemen gula darah.
Para peneliti percaya bahwa efek penurunan berat badan dari ekstrak labu pahit terutama disebabkan oleh ekstrak pare meningkatkan metabolisme senyawa lipid pada hewan, dan leptin memainkan peran penting dalam seluruh proses regulasi. Studi ini mengeksplorasi secara rinci penurunan berat badan ekstrak labu pahit dan mempromosikan penggunaan herbal secara rasional dalam mengatasi masalah kesehatan yang berkembang dari obesitas.
Para peneliti juga percaya bahwa diet tinggi lemak akan secara signifikan mengurangi tingkat asam lemak bebas ("FFA"), yang akan menghambat pemecahan lemak tubuh, dan suplementasi BMSO dosis tinggi akan meringankan masalah ini. Selanjutnya, karena konsentrasi serum FFA, yang merupakan produk dari hidrolisis trigliserida, ditentukan oleh metabolisme lipid dan laju oksidasi, peningkatan FFA serum berarti peningkatan laju metabolisme lipid. Ditambah dengan kehilangan energi yang konstan, dapat disimpulkan bahwa konsumsi energi dapat menyesuaikan efek perbaikan BMSO pada ketidakseimbangan energi yang disebabkan oleh obesitas.
