bawang putih allicin

Apa itu Bawang Putih Allicin?

bawang putih allicin(diallyl-thiosulfinate) adalah salah satu senyawa organosulfur utama dalam bawang putih yang dianggap aktif secara biologis. Dalam artikel ini, saya mengulas kimia allicin dan stabilitasnya selama pemrosesan dan penyimpanan, fungsionalitas allicin in-vivo dan in-vitro, dan komponen fungsional lainnya.

Bawang putih Allicin adalah mekanisme pertahanan bawang putih' terhadap serangan hama. Ketika tanaman bawang putih diserang atau dilukai, ia menghasilkan allicin melalui reaksi enzimatik. Enzim alliinase, mengubah alliin kimia menjadi allicin, yang beracun bagi serangga dan mikroorganisme. Aktivitas antimikroba allicin ditemukan pada tahun 1944 oleh Cavallito. Allicin yang dimurnikan tidak dijual secara komersial karena tidak stabil dan memiliki bau yang menyengat. Allicin yang diekstraksi dari bawang putih kehilangan sifat menguntungkannya dalam beberapa jam dan berubah menjadi senyawa lain yang mengandung belerang. Dialil trisulfade, yang mirip dengan allicin tetapi diproduksi secara kimia, stabil dan digunakan untuk pengobatan infeksi bakteri, jamur dan parasit.

Namun, bawang putih allicin dianggap sebagai senyawa yang tidak stabil di dalam tubuh dan dianggap sebagai senyawa sementara yang dengan cepat terurai menjadi senyawa organosulfur penting lainnya secara biologis.

Spesifikasi

Manfaat Bawang Putih Allicin:

Menurut National Institutes of Health, allicin adalah agen anti-jamur alami dan allicin yang ditemukan dalam bawang putih segar dapat membantu mengobati infeksi jamur vagina, pertumbuhan berlebih candida, kaki atlet, dan infeksi jamur lainnya.

1.Meningkatkan kesehatan jantung."Alicin bawang putih telah terbukti mengerahkan tindakan penurun kolesterol dan trigliserida," kata Bakko. Ini mengarah pada perlindungan keseluruhan untuk jantung Anda, termasuk penurunan kolesterol dan penurunan tekanan darah. Faktanya, telah ditemukan bahwa mereka yang memiliki tekanan darah rendah lebih cenderung mengonsumsi bawang putih dalam makanan mereka.

2.Berisi karakteristik melawan kanker.Bukti signifikan menunjukkan bahwa bawang putih allicin dapat berperan dalam pencegahan kanker dan memperlambat perkembangannya. “Kandungan fitokimia bawang putih yang kaya memberikan potensi karakteristik penurun kolesterol dan melawan kanker,” kata Bakko. Fitokimia adalah senyawa kimia yang ditemukan pada tanaman yang melindungi sel dari kerusakan yang menyebabkan kanker.

3. Berpotensi memerangi flu biasa.Meskipun penelitian terbatas, beberapa penelitian menunjukkan bahwa individu cenderung tidak terkena flu setelah mengonsumsi bawang putih allicin. Hal ini diduga karena sifat antimikroba dan antibiotik bawang putih, yang menghentikan pertumbuhan organisme yang tidak diinginkan.

4.Bertindak sebagai antibiotik alami.Allicin bawang putih memiliki sifat antibakteri yang signifikan yang membantu melindungi terhadap infeksi tertentu. Ini sangat penting untuk strain yang resisten terhadap antibiotik, termasuk MRSA. Meskipun seharusnya tidak menggantikan pengobatan oleh dokter Anda, bawang putih dapat menawarkan manfaat perlindungan sebagai suplemen.

5. Membersihkan kulit Anda.Karena sifat antibakterinya, bawang putih dapat membantu mengurangi pembengkakan dan peradangan akibat jerawat. Meskipun beberapa orang menyarankan penggunaan topikal untuk mengobati kondisi kulit dari jerawat hingga kutu air, yang terbaik adalah menghindari menempatkan bawang putih langsung pada kulit, karena dapat menyebabkan ruam, sensasi terbakar dan, dalam kasus yang jarang, melepuh.

Aplikasi Bawang Putih Allicin:

1. Diterapkan di bidang makanan, terutama sebagai aditif makanan fungsional yang digunakan dalam kue, roti, produk daging dan sebagainya;

2. Diterapkan di bidang produk kesehatan, sering dibuat menjadi kapsul untuk menurunkan tekanan darah dan lemak darah;

3. Diterapkan dalam bidang farmasi, hal ini terutama digunakan dalam mengobati infeksi bakteri, gastroenteritis dan penyakit kardiovaskular;

4. Diterapkan di bidang aditif pakan, terutama digunakan dalam aditif pakan untuk melindungi unggas, ternak dan ikan dari penyakit.

Pemasok Allicin Bawang Putih Terbaik

Undersun menikmati hubungan jangka panjang dengan klien kami karena kami fokus pada layanan pelanggan dan menyediakan produk hebat. Jika Anda tertarik dengan produk kami, kami fleksibel dengan penyesuaian pesanan yang sesuai dengan kebutuhan spesifik Anda dan waktu tunggu pesanan yang cepat menjamin Anda akan mencicipi produk kami tepat waktu.

Kami juga fokus pada layanan bernilai tambah. Kami tersedia untuk pertanyaan layanan dan informasi untuk mendukung bisnis Anda.

Mengapa Memilih Allicin Bawang Putih Undersun?

Undersun mengkhususkan diri dalam bawang putih allicin selama beberapa tahun, kami menyediakan produk dengan harga yang kompetitif, dan produk kami memiliki kualitas tertinggi dan menjalani pengujian ketat dan independen untuk memastikan bahwa itu aman untuk dikonsumsi di seluruh dunia.

Di mana membeli bawang putih allicin?

Kirim email saja keherbext@undersun.com.cn, atau kirimkan kebutuhan Anda di formulir bawah, kami siap melayani kapan saja!