Elderberry kaya akan nutrisi, terutama kandungan zat besi, fosfor, vitamin A dan C terdepan pada buah berry. Serta mengandung bioflavonoid, sianidin dan zat antioksidan tinggi lainnya.
Ubi jalar ungu secara inheren lebih “menggiurkan” dibandingkan ubi jalar dan ubi jalar karena kandungan selenium dan antosianinnya yang lebih tinggi. Ubi jalar ungu banyak mengandung antosianin, serta kaya akan mineral selenium dan mineral zat besi. Suplemen rutin dapat meningkatkan kekebalan dan daya ingat.
Kubis ungu identik dengan makanan penurun berat badan alami. Kaya akan antosianin, berbagai vitamin, mineral dan serat.
Meski kandungan antosianin pada bawang ungu bukan yang paling melimpah, namun memiliki efek yang baik dalam meningkatkan viabilitas sel. Bawang merah merupakan makanan yang mengandung prostaglandin A yang dapat melebarkan pembuluh darah, menurunkan kekentalan darah, menurunkan tekanan darah, memperkecil pembuluh darah tepi dan meningkatkan aliran darah koroner, serta mencegah trombosis. Selenium yang dikombinasikan dengan antosianin dapat meningkatkan ekskresi garam natrium dan mengembalikan keremajaan darah.
Selain kaya antosianin, murbei hitam juga kaya akan vitamin aktif, asam amino, resveratrol dan bahan lainnya.
Blueberry adalah ratu kerajaan antosianin dan buah yang telah terbukti mengandung antosianin terkaya. Blueberry kaya akan super antioksidan-OPC anthocyanin dalam jumlah besar, konsumsi secara teratur dapat membuat mata Anda cerah. Pigmen biru tua pada blueberry mengandung unsur kimia yang dapat melancarkan aliran darah ke otak sehingga dapat menambah vitalitas otak.
Tahukah Anda lebih banyak tentang antosianin? Selamat datang diskusi Anda.
Silakan kontak dengan Riley:herbext@undersun.com.cn
