Kisah bubuk protein kedelai fermentasi probiotik berasal dari tahun 1980-an, ketika Dr. Brochu Edouard dan Dr. Ivan Bogdanov dari Russell Institute of Canada melakukan di Bulgaria. Penelitian kerja sama akademik tentang probiotik. Ivan Bogdanov tidak hanya memperhatikan karakteristik bakteri asam laktat yang diisolasi dari yoghurt, tetapi juga melakukan banyak pekerjaan pada karakteristik berbagai jenis bakteri asam laktat dalam fermentasi kacang.
Seperti kita ketahui bersama, Cina adalah negara dengan insiden penyakit perut yang sangat tinggi. Saat ini, penjualan obat-obatan pencernaan di pasar OTC domestik adalah yang kedua setelah obat flu. Di sisi lain, di bidang makanan fungsional, dalam klaim fungsional produk perawatan kesehatan, hanya ada satu klaim kesehatan untuk "kerusakan mukosa lambung yang membantu fungsi perlindungan". Namun, sangat sedikit dokumen persetujuan kesehatan yang relevan dapat diambil. Bahan baku utama yang ditambahkan ke makanan kesehatan ini adalah ekstrak jamur monyet, ekstrak alfalfa, ekstrak hawthorn, ekstrak biji coix, ekstrak kulit jeruk keprok kering, ekstrak jahe kering, ekstrak pueraria, ekstrak dandelion, ekstrak licorice, alfalfa dan sejenisnya. Misalnya, produk bubuk EndAcyd yang diproduksi oleh Alta® Natura terutama merupakan produk pelindung lambung yang dikembangkan oleh anti-asam. Dengan menambahkan tepung protein kedelai Gastro-AD®, licorice, kunyit dan bahan baku alami lainnya, dapat meringankan atau meningkatkan rasa sakit perut yang disebabkan oleh hiperasiditas. Panas.
