Secara umum komponen utama dalam ekstrak bawang putih: diena propil disulfida (CH2 = CHCH2) 2 s3, adalah sulfur organik yang sangat stabil, suhu kamar (20 ℃) setelah 20 jam hampir sepenuhnya membusuk, dekomposisi termal dan lebih cepat. Ekstrak bawang putih sangat tidak stabil dan sangat sulit untuk dipertahankan. Jadi mengapa ekstrak bawang putih semakin banyak dipasarkan? Mari belajar bersama!
Pengenalan singkat dari bawang putih dan ekstrak bawang putih.
Bawang putih telah dikenal sebagai "antibiotik alami" sejak zaman kuno. Bawang putih telah digunakan sebagai obat tradisional oleh banyak negara selama ribuan tahun. Dalam literatur medis Mesir, 22 perawatan bawang putih digunakan untuk mengobati sakit kepala, ketidaknyamanan tenggorokan dan kelemahan fisik. Bawang putih telah digunakan untuk mengobati hipertensi di China dan Jepang selama ratusan tahun. Bawang putih selalu dikenal karena tindakan bakterisida yang sangat baik. Ekstrak bawang putih dari Amerika Serikat telah menempati peringkat pertama dalam obat-obatan perawatan kesehatan seperti ginseng dan gingko. Ini pertama kali disebutkan dalam sejarah Cina pada tahun 510. Pasteur mulai mempelajari efek antibakterinya pada tahun 1858.
Komponen utama dari ekstrak bawang putih.
1. Senyawa belerang alliin dan cyoloalliin.
2. Minyak bawang putih yang mudah menguap.
3. allicin
Apa efek ekstrak bawang putih?
1. Cegah atherosclerosis dan lindungi jantung dari invasi.
2. Ia memiliki fungsi memurnikan, mendetoksifikasi dan mengaktifkan sirkulasi darah.
3. Sifat antimikroba dan bakterisida yang khas dapat digunakan untuk mengobati kaki atlet (tinea dan dermatofitosis). Ia memiliki fungsi kekebalan terhadap zat iritan, dan memiliki efek terapeutik tertentu pada asma, dingin, diabetes dan infeksi vagina.
4. Efek antivirus.
5. Menurunkan lipid darah, menurunkan tekanan darah, menurunkan gula darah dan aglutinasi anti-platelet.
6. Meningkatkan aktivitas enzim fibrinolitik dan menghambat dan membunuh sel-sel tumor.
7. Dapat mengurangi plak aterosklerotik koroner dan dapat menahan tethering darah.
8. Ekstrak bawang putih secara efektif dapat merangsang hewan menghasilkan aroma pembentukan asam amino, meningkatkan komponen aroma daging dan telur C3H5S (O) gen, kita memakan kesegaran daging dan telur.
Kesimpulan : ekstrak bawang putih baik dari komposisi dan khasiatnya, sangat bermanfaat bagi tubuh manusia, pasar saat ini juga banyak muncul tentang ekstrak bawang putih produk perawatan kesehatan, ekstrak bawang putih lebih dan lebih populer dengan massa.
