Pabrik Ekstrak Kacang Merah mengandung inhibitor a-amilase.
Undersun Biomedtech Corp adalah produsen bahan makanan kelas profesional. Produk-produk tersebut telah lulus sertifikasi organik dari Departemen Pertanian AS dan sertifikasi organik dari ECOCERT Uni Eropa. Selamat datang pelanggan baru dan lama untuk bertanya. Silakan hubungi kami atau kirim email ke h erbext@undersun.com.cn
Ekstrak kacang merah putih disempurnakan dari kacang merah putih, yang termasuk dalam keluarga kacang merah polongan. Kacang merah putih adalah sejenis makanan bergizi dengan fungsi menghangatkan qi, bermanfaat bagi perut, menghentikan cegukan, menguatkan limpa dan ginjal. Ekstrak kacang merah putih mengandung inhibitor a-amilase, yang secara efektif dapat menghambat dekomposisi pati. Ketika a-amilase ACTS pada pati, ia dapat memotong ikatan-1, 4-glikosidik dari bagian dalam molekul untuk menghasilkan dekstrin dan mengurangi gula. Karena atom karbon terminal dari produk adalah konfigurasi, itu disebut a-amilase. Namun, suatu kelas senyawa protein yang dapat mengurangi atau menonaktifkan aktivitas katalitik a-amilase dengan mengikat bagian molekul a-amilase yang sesuai dan mengubah konformasi molekulnya pada saat yang sama disebut inhibitor a-amilase, yang umumnya dikenal sebagai " StarchBlocker "di luar negeri.
