Astaxanthin , juga dikenal sebagai udang kuning, pigmen kulit lobster, adalah karotenoid, juga tingkat tertinggi sintesis karotenoid, merah muda gelap, struktur kimia yang mirip dengan β-karoten. Sementara β-karoten, lutein, canthaxanthin, dan lycopene semuanya merupakan perantara dalam sintesis karotenoid, astaxanthin memiliki aktivitas antioksidan terkuat di alam.
Astaxanthin alami adalah salah satu antioksidan alami terkuat di dunia. Ini secara efektif menghilangkan radikal bebas oksigen dari sel, meningkatkan regenerasi sel, menjaga keseimbangan tubuh dan mengurangi akumulasi sel-sel yang menua. Sel dan DNA sehat, sehingga melindungi kesehatan kulit, meningkatkan pertumbuhan rambut, anti-penuaan, menghilangkan kelelahan olahraga dan meningkatkan vitalitas. Sejak 2008, sejumlah besar penelitian di dalam dan luar negeri telah mengkonfirmasi bahwa astaxanthin memiliki aktivitas antioksidan yang kuat dan memiliki peran positif dalam meningkatkan imunitas, mencegah terjadinya dan pengembangan penyakit kronis seperti kanker, penyakit kardiovaskular dan diabetes, serta menunda penuaan. .
Astaxanthin alami sejauh ini merupakan antioksidan paling kuat yang ditemukan di alam, dan aktivitas antioksidannya jauh melebihi antioksidan yang ada. Ini adalah 1000 kali VE alami, 10 kali β-karoten alami, 17 kali biji anggur, 200 kali lutein, 150 kali OPC, 60 kali Q10, 200 kali polifenol teh, dan 75 kali asam lipoat. , 7 kali lycopene.
Menurut laporan dari organisasi yang berwenang, sejauh ini tidak ada efek samping dari astaxanthin alami, karena komponen merah dari salmon adalah astaxanthin alami, komponen merah dari kuning telur dan telur bebek juga merupakan komponen warna merah dari astaxanthin dan udang dan daging cangkang kepiting. Itu juga astaxanthin alami. Orang benar-benar makan selama ribuan tahun. Dia bukan substansi baru, tetapi substansi yang telah bersama kita selama ribuan tahun.
