Perbedaan antara kurkumin dan tetrahidrokurkumin

Mar 22, 2019

Tinggalkan pesan

Undersun Biomedtech Corp. berkomitmen terhadap bahan baku kosmetik alami, dan melalui proses peningkatan berkelanjutan, menghasilkan produktetrahidrokurkumin pabrikyang sejalan dengan kosmetik pemutih dan bintik, dengan warna putih, kandungan tinggi dan biaya rendah.


Insinyur kami, Mr.Hou yang telah melakukan tetrahydrocurcumin selama bertahun-tahun telah membahas perbedaan antara curcumin dan tetrahydrocurcumin dalam hal sumber, struktur molekul, kemanjuran, stabilitas dan harga berdasarkan masalah pelanggan dan dikombinasikan dengan pengalaman penelitian dan pengembangan mereka sendiri. Dapat membantu kita lebih memahami perbedaan antara kurkumin dan tetrahidrokurkumin.


Pertama, perbedaan sumber produk

Kurkumin yang diekstraksi dari rimpang genus Curcuma longa ini memiliki pangsa pasar 95 persen. Tetrahydrocurcumin diperoleh dengan menghidrogenasi lebih lanjut kurkumin, yang setara dengan modifikasi ulang molekul. Spesifikasi pasar umum adalah 98 persen.

四氢姜黄素-姜黄素

Kedua, perbedaan struktur molekul

Tetrahidrokurkumin, yang memiliki ikatan rangkap C=C tak jenuh lebih sedikit dibandingkan kurkumin, tidak memiliki ikatan rangkap terkonjugasi yang diperlukan untuk kromofor, sehingga tampilan warnanya, tetrahidrokurkumin berubah dari kuning kurkumin menjadi bubuk putih.

 

Karena ikatan rangkap C=C yang tidak jenuh, jika kurkumin disimpan dalam waktu lama atau selama proses pemanasan produk perawatan kesehatan, ikatan rangkap C=C dapat teroksidasi atau diputus secara paksa oleh suhu tinggi, sehingga secara langsung mempengaruhi khasiat kurkumin.

 

Ketiga, perbedaan stabilitas

Tetrahydrocurcumin lebih unggul dari kurkumin dalam stabilitas suhu tinggi.

 

Oleh karena itu, ketersediaan hayati tetrahidrokurkumin jauh lebih tinggi dibandingkan kurkumin. Karena kurkumin tidak mudah diserap dan diubah melalui saluran cerna, maka kurkumin memiliki banyak keterbatasan dalam aplikasi klinis.

 

Oleh karena itu, Tetrahydrocurcumin dinilai memiliki efek farmakologis yang lebih baik dibandingkan kurkumin karena stabilitas kimianya dan ketahanan oksidasi yang lebih tinggi.

 

Keempat. Efek tetrahydrocurcumin dan curcumin pada dasarnya sama.

Dibandingkan dengan kurkumin, tetrahidrokurkumin lebih stabil dan memiliki aktivitas antioksidan lebih tinggi, sehingga bioavailabilitasnya lebih tinggi dan penggunaannya lebih luas, namun efek dasarnya sama.


(1) Efek anti-inflamasi

 

(2) Efek antioksidan

 

(3) Efek pemutihan dan bintik

 

Tetrahidrokurkumin IC50 adalah 00,000492 ppm (kurkumin 0,730 ppm, asam kojat 9,14 ppm). Tetrahydrocurcumin memiliki efek memutihkan yang jauh lebih baik, dan warnanya putih, sehingga lebih nyaman untuk penggunaan kosmetik.

 

(4) Mempromosikan penyembuhan luka

 

Terutama dalam mendorong produksi -transforming growth factor (TGF-) dan kolagen, serta regenerasi sel epidermis.

 

Kelima. Kegunaan

Karena kurkumin berwarna kuning dan harganya murah, kurkumin sering digunakan sebagai bahan aktif dalam produk perawatan kesehatan dan makanan fungsional, atau sebagai pewarna alami pada makanan.


Tetrahydrocurcumin digunakan dalam kosmetik kelas atas karena warnanya yang putih dan mahal. Efek memutihkannya bahkan lebih baik daripada arbutin bintang pemutih di industri kosmetik.


Kirim permintaan
Kirim permintaan