Bekukan Bubuk Yam Kering

Apa itu Bubuk Yam Kering Beku?

Bekukan bubuk ubi keringadalah pohon anggur asli Amerika Utara yang telah digunakan selama berabad-abad oleh penduduk asli Amerika dan Amerika awal untuk pengobatan berbagai penyakit. Ini telah lama digunakan untuk manfaatnya dalam kesehatan reproduksi wanita, termasuk stres pramenstruasi dan dukungan menopause. Pengobatan Tradisional Cina juga telah menggunakan ubi liar setidaknya selama 2.000 tahun.

Ubi liar telah digunakan dalam Pengobatan Tradisional Cina selama ribuan tahun sejak penulisan Buku Klasik Materia Medica dari Divine Husbandman'. Akar dan rimpang ubi liar juga telah digunakan dalam praktik penyembuhan asli Amerika Utara untuk kualitas pendukung kesehatannya. Kemudian, pemukim Eropa mengambil sifat sehat dari akar dan memasukkannya ke dalam jamu rakyat Amerika.

Informasi dasar:

Manfaat Beku Bubuk Yam Kering:

1. Ubi Sangat Bergizi

Ubi kaya akan serat, mineral, dan vitamin. Dalam satu cangkir bubuk ubi kering beku, yaitu sekitar 136 gram, Anda akan menemukan:

Serat

Protein

Vitamin B5

Vitamin C

Magnesium

Kalium

Mangan

Tiamin

folat

Secara khusus, Ubi mengandung persentase tinggi dari nilai harian serat, kalium, dan mangan Anda. Nutrisi dan mineral ini adalah kunci untuk menjaga kesehatan tulang, kesehatan jantung, pertumbuhan, dan metabolisme Anda.

Ubi juga mengandung tembaga dan vitamin C. Tembaga sangat penting untuk kesehatan darah Anda. Lebih khusus lagi, tembaga adalah kunci untuk penyerapan zat besi yang sehat dan produksi sel darah merah. Sementara itu, vitamin C adalah antioksidan penting yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda terhadap penyakit dan infeksi.

2. Ubi Dapat Meningkatkan Kesehatan Pencernaan Anda Secara Keseluruhan

bubuk ubi beku-kering mengandung pati resisten, yang bertindak mirip dengan serat larut. Pati resisten pada dasarnya melewati perut dan usus kecil Anda tidak tercerna. Dari sana, akhirnya mencapai usus besar Anda dan memberi makan bakteri usus sehat Anda sambil juga meningkatkan enzim pencernaan Anda.

Lihat juga 15 Manfaat Ajaib Makan Belimbing (Carambola) pada Kulit Dan Tubuh Anda

Akibatnya, pati resisten dapat mengurangi peradangan dan mengurangi risiko terkena kanker kolorektal. Di sisi yang lebih ringan, pati resisten dalam ubi juga dapat meringankan sejumlah gangguan pencernaan, seperti kolitis ulserativa, sembelit, diare, dan penyakit Crohn.

3. Ubi Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan

Akar bubuk ubi beku-kering menyediakan serat bermanfaat yang dikenal sebagai glukomanan, yang dianggap membantu menurunkan berat badan. Intinya, ketika dikonsumsi, seratnya bisa berubah menjadi gel yang menempel di perut Anda dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Akibatnya, Anda mengekang keinginan Anda dan penurunan berat badan lebih bisa dicapai.

4. Ubi Dapat Meningkatkan Kadar Kolesterol

Bekukan bubuk ubi kering juga memainkan peran utama dalam mengendalikan kadar kolesterol Anda. Ini karena ubi menyediakan jenis serat larut khusus, yang merupakan mimpi buruk terburuk kolesterol. Serat larut pada dasarnya bekerja dengan mengedarkan kolesterol, mengikatnya dan mengeluarkannya dari tubuh Anda.

Selain itu, ubi juga telah menunjukkan perubahan nyata dalam kadar kolesterol pada wanita sejati. Dalam sebuah penelitian, wanita yang mengonsumsi 18 ons ubi setiap hari selama 30 hari mengalami penurunan kadar kolesterol.

5. Ubi Berpotensi Melawan Kanker

Selain sejumlah vitamin dan mineral penting, ubi juga memiliki antioksidan yang dapat mencegah kanker. Sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan menemukan bahwa diet kaya ubi menunjukkan pengurangan besar-besaran tumor usus besar.

Studi lebih lanjut menunjukkan bahwa hasil ini terkait erat dengan banyak antioksidan dalam ubi. Selain itu, kulit ubi Cina ternyata dapat mencegah atau menghambat tumor hati.

Memang, ini harus diambil dengan sebutir garam. Saat ini, penelitian tentang efek ubi jalar terhadap kanker masih terbatas. Sebagian besar tes dan penelitian telah dilakukan terutama pada hewan dan bukan pada manusia.

6. Ubi Dapat Memperkuat Fungsi Otak Anda

Jika Anda mencari cara untuk meningkatkan fungsi otak Anda, makanlah lebih banyak ubi.

Benar, kedengarannya sangat sulit dipercaya, tetapi sebuah penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi bubuk ubi beku-kering menunjukkan fungsi otak yang lebih tinggi daripada mereka yang menggunakan plasebo.

Ubi kaya akan diosgenin, yang merupakan senyawa khusus yang dikenal untuk meningkatkan pertumbuhan neuron dan kesehatan otak secara keseluruhan. Selain itu, diosgenin telah berkontribusi pada peningkatan memori dan keterampilan belajar pada tikus dan hewan uji lainnya.

7. Ubi Dapat Meringankan Peradangan

Peradangan kronis terkait dengan sejumlah kondisi kesehatan jangka panjang, seperti diabetes, obesitas, dan penyakit jantung. Untungnya, ubi kaya akan antioksidan anti-inflamasi.

Sejumlah penelitian pada tikus menemukan bahwa ubi atau bubuk ubi memiliki dampak signifikan pada peradangan. Studi mengamati bahwa bubuk ubi beku-kering membantu mengurangi risiko kanker usus besar, sakit maag, dan sindrom iritasi usus besar.

Baca juga 15 Manfaat Menakjubkan Minyak Alpukat yang Mungkin Belum Anda'

Selain itu, kulit luar akar bengkuang mengandung saponin. Saponin adalah senyawa yang dianggap membantu melawan peradangan dan dapat berkontribusi pada flora usus yang sehat. Bahkan dapat membantu otot panggul dan perut Anda rileks.

8. Ubi Berpotensi Meningkatkan Kadar Gula Darah

Bekukan bubuk ubi kering dapat meningkatkan kontrol gula darah Anda.

Dalam studi tikus, tikus diberi dosis air ubi atau bubuk ubi. Akibatnya, tikus mengalami penurunan gula darah puasa yang signifikan serta penurunan kadar hemoglobin A, yang mengukur kontrol gula darah.

Dalam penelitian yang berbeda, tikus diberi ekstrak ubi ungu dosis tinggi. Tikus-tikus ini menunjukkan nafsu makan yang berkurang, peningkatan kadar gula darah, dan penurunan berat badan yang cukup besar.

Hal ini diperkuat oleh penelitian tikus lain yang melihat hanya melengkapi diet dengan tepung ubi dapat secara signifikan mengurangi penyerapan gula darah. Hal ini terkait dengan tingginya tingkat pati resisten dan serat dalam ubi jalar.

Pati dan serat yang resisten tidak tercerna di perut Anda. Oleh karena itu, pati ini dapat membantu Anda mengendalikan nafsu makan dan mengekang kadar gula darah Anda. Selain itu, meskipun ubi tidak semanis ubi jalar, masih ada cukup gula di dalamnya untuk menambah rasa manis alami pada makanan Anda dan semakin mengekang keinginan Anda.

Terakhir, ubi memiliki senyawa aktif yang dikenal sebagai Allantoin. Allantoin diketahui mengatur stres oksidatif. Pada gilirannya, ini berarti ubi dapat memperkuat fungsi hati Anda, yang juga membantu menjaga kadar insulin yang sehat.

9. Ubi Dapat Meningkatkan Kesuburan

Akhir-akhir ini, penelitian juga menunjukkan bahwa ubi dapat meningkatkan kesuburan. Dengan munculnya hormon alami, krim ubi liar menjadi pilihan populer bagi wanita yang mencari terapi penggantian hormon.

Ini karena progesteron “alami”, yang merupakan hormon kunci dalam membantu rahim mempersiapkan sel telur yang telah dibuahi, sebenarnya dapat ditemukan pada jenis ubi liar yang disebut Diascorea uillosa.

10. Ubi Dapat Mengurangi Gejala Menopause

Studi lain menemukan bahwa ubi dapat memiliki dampak positif pada gejala menopause. Dalam tes 30 hari, 24 wanita dalam keadaan pascamenopause mengganti nasi dari makanan mereka untuk makan ubi setidaknya 2 hingga 3 kali sehari. Hasilnya, para wanita tersebut menemukan bahwa kadar estron dan estradiol dalam darah mereka meningkat hampir 30%.

Estron dan estradiol adalah dua hormon estrogen. Biasanya, selama menopause, kedua hormon ini menurun secara signifikan. Sementara ubi menyebabkan kedua hormon ini meningkat, itu berarti kadar estrogen membaik dan meringankan gejala menopause.

Namun, tidak semua penelitian tentang topik ini jelas. Sementara penelitian sebelumnya menunjukkan hubungan antara meredakan gejala menopause dengan ubi, penelitian lain mengatakan sebaliknya. Ditemukan bahwa krim ubi liar memiliki dampak yang lebih kecil pada gejala menopause. Dengan demikian, masih banyak ruang untuk menyelidiki kemampuan ubi untuk meredakan gejala menopause.

11. Ubi Sangat Bagus untuk Kulit dan Rambut Anda

Sudah menjadi rahasia umum bahwa kolagen adalah kunci untuk menjaga kulit tetap elastis, kencang, dan sehat. Untungnya, ubi sangat membantu dalam produksi kolagen dalam tubuh kita.

Ubi juga kaya akan antioksidan khusus yang dapat membantu membangun kembali sel. Sementara itu, mereka juga hebat dalam memerangi radikal bebas dan penuaan dini pada kulit Anda. Kombinasi kolagen dan vitamin C yang disediakan oleh ubi adalah cara sempurna untuk membantu menyembuhkan kulit Anda dan segala luka.

Selain itu, ubi juga dapat membantu pertumbuhan rambut karena kaya akan beta-karoten. Karena itu, jika Anda ingin menjaga agar rambut Anda tidak kering dan tidak bernyawa, cobalah memasukkan lebih banyak ubi ke dalam makanan Anda.

12. Ubi Mendukung Kesehatan Jantung dan Mencegah Anemia

Bagian utama dari menjaga kesehatan jantung adalah menjaga kadar natrium yang sehat dalam aliran darah Anda. Ubi sangat bagus karena meningkatkan kesehatan jantung dengan membuang kelebihan natrium dalam tubuh Anda. Pada gilirannya, ubi mengurangi risiko terkena penyakit jangka panjang seperti hipertensi, serangan jantung, dan stroke.

Selain itu, banyaknya mineral dalam bengkuang juga dapat menunjang kesehatan jantung. Secara khusus, potasium dan mangan dalam ubi adalah kunci untuk menjaga pembuluh darah Anda dalam kondisi yang baik. Ubi juga dapat menjaga tekanan darah Anda tetap terkendali.

Dengan bantuan banyak mineral dan kandungan zat besi yang tinggi, ubi dapat membantu mencegah anemia. Berbagai macam nutrisi dalam ubi jalar membantu mendukung produksi sel darah merah, yang pada gilirannya, mengurangi kemungkinan Anda terkena anemia. Terakhir, mineral juga meningkatkan aliran darah Anda.

13. Ubi Dapat Meningkatkan Penglihatan Anda

Dari semua indera dalam tubuh, penglihatan sangat penting. Vitamin C dalam bubuk ubi kering beku mendukung kesehatan mata. Ini membantu mengurangi risiko degenerasi makula, suatu kondisi yang memperburuk penglihatan Anda seiring waktu setelah Anda melewati usia 50 tahun.

Kesimpulan

Ubi adalah sayuran multi guna. Dari kesehatan jantung hingga kesehatan sistem saraf, ubi adalah paket lengkapnya. Jika Anda ingin meningkatkan diet dan kesehatan Anda secara keseluruhan, pertimbangkan untuk menambahkan ubi ke dalam diet Anda. Tidak hanya bagus untuk segala usia, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang berharga.

Aplikasi Beku Bubuk Yam Kering :

1. Beku kering bubuk ubi digunakan untuk menyeimbangkan estrogen. Progesteron alami memiliki struktur yang mirip dengan progesteron manusia dan dibuat dari lemak tumbuhan;

2. Ini mencapai diosgenin, sehingga menjadi sumber progesteron alami yang paling populer.

3. Diterapkan dalam bidang farmasi, digunakan untuk mengobati kelemahan kandung kemih, diare, disentri, batuk, dan haus

4. Diterapkan dalam bidang kosmetik, ini adalah salah satu aditif yang sangat diperlukan untuk produk kosmetik.