Bubuk Ubi Ungu

Apa itu Bubuk Ubi Ungu?

Bubuk ubi unguadalah tepung bebas gluten yang terbuat dari ubi ungu yang tumbuh secara alami. Tepung ini mengandung antosianin yang berfungsi sebagai antioksidan. Sangat cocok untuk membuat cookies, pudding, biskuit, brownies muffin, pancake, waffle dan es krim.

Ubi ungu bubuk adalah sayuran akar. Umbi mengencang untuk fokus pada dua tutup dan merupakan individu dari kelas Ipomoea, sangat mirip dengan bubuk ubi ungu lainnya (ubi jalar dari jenis Dioscorea). Ada dua jenis utama - Okinawa (kulit putih) dan Stokes (kulit ungu) - tetapi mereka berbagi kualitas memiliki jaringan ungu yang mendalam. Varietasnya berasal dari anthocyanin, warna yang memberi ceri, stroberi, wortel ungu, dan berbagai sayuran lainnya.

Analisis

Manfaat Bubuk Ubi Ungu:

1. Benar-benar bergizi

Bubuk ubi ungu adalah sumber asam L-askorbat, karbohidrat, dan kalium yang luar biasa. Ini praktis tidak mengandung lemak dan Anda juga mendapatkan vitamin An dan zat besi di dalamnya. Mereka juga memiliki senyawa tanaman yang kuat. Antosianin dalam ubi jalar ini membantu meredakan iritasi dan denyut nadi. Asam L-askorbat membantu melindungi DNA dari kerusakan dan mengangkat dengan retensi yang menekan.

2. Kontrol denyut nadi

Hipertensi adalah alasan untuk khawatir bagi sejumlah besar individu di seluruh dunia. Peningkatan derajat ketegangan peredaran darah dapat berbahaya bagi kesehatan seseorang. Bubuk ubi ungu dapat membantu menurunkan darah tinggi dengan mengejan. Spesialis berpikir ini terkait dengan kandungan penguatan sel yang tinggi dalam sayuran ini.

3. Pertempuran asma

Asma adalah penyakit kronis yang mempengaruhi rute penerbangan yang mempengaruhi banyak orang. Penelitian menunjukkan asupan nutrisi An dan C dapat membantu menurunkan risiko asma. Orang-orang yang tidak cukup mengonsumsi vitamin A beradaptasi lebih buruk terhadap asma.

4. Dukungan kesehatan perut

Makan bubuk ubi ungu akan membantu dalam mendukung kesehatan perut Anda. Ubi jalar ini dikemas dengan pati yang aman, yang diproses secara bertahap. Makan ubi jalar ini dapat membantu mengurangi pertaruhan keadaan tertentu seperti gangguan dalam kesal, IBD, dan pertumbuhan ganas kolorektal. Sebuah tinjauan selesai pada tikus laboratorium menunjukkan bahwa ubi jalar ungu membantu dalam memerangi kolitis. Mereka juga dapat membantu dalam mendukung pemrosesan.

5. Sederhana untuk direncanakan

Merencanakan hidangan ubi ungu bubuk sangat mudah dan bisa dimasak dengan cara yang tak terhitung jumlahnya. Orang-orang menggelembungkan, meremas, dan membakar ubi jalar ini. Rasanya luar biasa ketika ditambahkan ke hidangan tumis dengan sayuran yang berbeda. Mereka juga digunakan secara luas dalam membuat semur dan sup. Di Filipina, orang membuat tepung dengan ubi jalar ini dan membuat camilan dari sana.

6. Sarat dengan agen pencegahan kanker

Bubuk ubi ungu ditingkatkan dengan penguatan sel. Mereka membantu menyelamatkan sel dari bahaya yang dipicu oleh keterbukaan terhadap ekstremis bebas. Ini dapat berguna dalam mengurangi pertaruhan berbagai jenis tumor. Penelitian telah menunjukkan anthocyanin dalam ubi jalar ungu - menjadi peonidin dan cyaniding tertentu - dapat mengurangi risiko jenis pertumbuhan ganas tertentu seperti kerusakan sel di paru-paru, penyakit prostat, dan penyakit usus besar.

Aplikasi Bubuk Ubi Ungu:

Pertama, Industri Beku

ekstrak ubi ungu terutama digunakan dalam industri pembekuan cepat untuk bola nasi ketan, pisau pemotong cepat beku dan roti kukus beku cepat.

Kedua, industri kue

Ekstrak ubi ungu banyak digunakan dalam industri kue. Hal ini terutama digunakan untuk menggantikan bagian dari tepung terigu dan ditambahkan ke makanan sebagai bahan baku.

Ketiga, Industri minuman

Industri minuman terutama menggunakan bubuk ubi ungu 200 mesh, yang dapat digunakan sebagai bahan baku untuk menambah minuman padat, seperti teh susu ubi ungu, susu kedelai ubi ungu dan minuman biji-bijian kasar lainnya.

Apakah Anda Ingin Memesan Dengan Kami Sekarang?

Silahkan kontak dengan Riley:{0}}