Ekstrak Ubi Jalar Ungu

Apa itu Ekstrak Ubi Jalar Ungu?

Anda dapat menggunakanekstrak ubi ungudalam banyak cara yang sama Anda menggunakan ubi jalar biasa, tetapi rona ungu yang mencolok menambahkan sentuhan warna-warni pada kentang tumbuk, kentang goreng, dan sup. Warnanya benar-benar alami karena berasal dari pigmen yang sama yang membuat ceri dan stroberi merah / ungu.

Bubuk Ubi Jalar Ungu berasal dari umbi umbi dengan nama yang sama dan hanya berkerabat jauh dengan kentang. Terkadang bingung dengan talas dan ubi jalar Okinawa (Ipomoea batatas cv. Ayamurasaki), meskipun D. alata juga ditanam di Okinawa di mana itu dikenal sebagai beniimo ..

Asal dan domestikasi ubi jalar diperkirakan berasal dari Amerika Tengah atau Selatan. Ubi Jalar ungu dikeringkan dengan api kecil untuk mengawetkan vitamin, mineral dan nutrisi. Ekstrak Ubi Jalar Ungu kami 100% murni, mentah tanpa tambahan Bahan - Grade A Premium Quality.

Analisis

Manfaat Ekstrak Ubi Jalar Ungu:

1. Ubi jalar membantu mencegah kekurangan vitamin A.

Kekurangan vitamin A merupakan masalah serius terutama di negara berkembang di seluruh dunia. Dampak kesehatan dari kekurangan vitamin A sangat serius dan dapat mencakup penurunan resistensi terhadap penyakit menular, peningkatan morbiditas infeksi, mata kering serta peningkatan mortalitas bagi wanita hamil dan menyusui serta anak-anak mereka.

Ubi jalar merupakan sumber Vitamin A yang sangat penting karena mengandung beta-karoten tingkat tinggi. Beta-karoten diubah menjadi vitamin A di hati kita, dengan setiap molekul beta-karoten menghasilkan dua molekul Vitamin A.

2. Ubi jalar juga dapat membantu mengatasi diabetes

Ekstrak ubi ungu dikategorikan rendah hingga tinggi pada skala indeks glikemik, dan beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak ini dapat meminimalkan terjadinya resistensi insulin dan kadar gula darah rendah, serta gula darah tinggi pada penderita diabetes.

3. Ubi jalar dapat membantu mengatur tingkat stres

Ekstrak ubi ungu mengandung sejumlah besar magnesium, yang merupakan mineral penting untuk fungsi tubuh normal. Salah satu manfaat terpenting magnesium adalah membantu mengurangi stres dan kecemasan. Penelitian telah menunjukkan bahwa peningkatan kekurangan magnesium dalam makanan modern telah menghasilkan peningkatan yang signifikan dalam kasus depresi yang dilaporkan di seluruh dunia. Misalnya, beberapa penelitian terkontrol menunjukkan bahwa kekurangan magnesium meningkatkan depresi pada wanita yang mengalami gejala pramenstruasi.

4. Ubi jalar mengandung aktivitas anti inflamasi

Ekstrak ubi ungu mengandung sejumlah besar vitamin, yang sebagian besar memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat. Studi yang dilakukan pada ubi jalar ungu secara meyakinkan menunjukkan bahwa ekstrak dari varian nabati memiliki kemampuan dalam menghambat produksi komponen inflamasi aktif dalam tubuh.

5. Ubi jalar dapat membantu melindungi / mencegah / menangani kanker

Penelitian juga menunjukkan bahwa ubi jalar berdaging ungu sangat efektif dalam melawan kanker. Variasi ubi jalar ini memiliki unsur yang mampu menghambat pertumbuhan kanker tertentu yang meliputi kanker payudara, kanker lambung, dan kanker usus besar dengan cara memicu kematian sel sel kanker tersebut. Kandungan antosianin nabati yang tinggi diyakini menjadi alasan di balik aktivitas anti kanker ubi jalar dalam hal kanker lambung dan payudara.

6. Ubi jalar dapat membantu mencegah timbulnya bisul

Ulkus terjadi ketika jaringan yang meradang terlepas dari selaput lendir atau dari kulit, dan ini bisa sangat menyakitkan. Studi pada model hewan menunjukkan bahwa ekstrak metanol dari akar ubi jalar dapat melindungi jaringan gastrointestinal dari bisul yang diinduksi aspirin. Hasil penelitian tersebut telah membuktikan bahwa ubi jalar dapat digunakan dalam pengobatan dan pengelolaan tukak lambung.

7. Ubi jalar dapat membantu meminimalkan risiko penyakit kardiovaskular

Oksidasi dalam tubuh mengakibatkan komplikasi seperti aterosklerosis, yang selanjutnya dapat menyebabkan perkembangan sejumlah penyakit kardiovaskular. Ekstrak daun dari ubi jalar diuji dan para ilmuwan menemukan bahwa tingginya kadar polifenol dalam ekstrak daun mampu menekan oksidasi pada manusia, menurunkan kemungkinan perkembangan penyakit kardiovaskular.

8. Ubi jalar mengandung sifat antimikroba

Terlepas dari kenyataan bahwa studi tentang sifat antimikroba ekstrak jus ubi jalar ungu terbatas, sejumlah laporan ilmiah telah menyimpulkan bahwa ubi jalar memang memiliki beberapa tingkat aktivitas antimikroba. Beberapa penelitian menemukan bahwa ekstrak etanol dan aseton dari daun ubi jalar memiliki sifat antimikroba terhadap bakteri penyebab pneumonia, dan tifus.

7. Ubi jalar dapat membantu memperbaiki rambut dan kulit

Seperti disebutkan di atas, ubi jalar kaya akan vitamin A. Sayuran juga kaya akan Vitamin C dan Vitamin E. Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi makanan atau suplementasi Vitamin E berpotensi meningkatkan jumlah rambut secara signifikan pada individu yang menderita rambut. kerugian. Ini karena Vitamin E mengandung sifat antioksidan yang membantu mengurangi stres oksidatif, penyebab utama alopecia.

8. Ubi jalar baik untuk pencernaan

Ekstrak ubi ungu mengandung banyak serat, yang telah lama dikenal dapat meningkatkan kesehatan usus dan pencernaan. Banyak obat pencahar yang digunakan saat ini terbuat dari serat, artinya konsumsi ubi jalar dapat meningkatkan asupan serat yang dibutuhkan untuk melancarkan pencernaan. Kandungan serat yang tinggi pada ubi jalar juga dapat membantu mencegah sembelit pada anak-anak dan orang dewasa.

9. Ubi jalar dapat meningkatkan kesuburan

Vitamin A dosis tinggi pada ubi jalar menjadikan sayuran ini ideal dikonsumsi oleh wanita usia subur untuk meningkatkan kesuburan mereka. Studi pada model hewan menunjukkan bahwa Vitamin A memainkan peran integral dalam meningkatkan kinerja reproduksi. Penelitian juga menunjukkan bahwa kekurangan vitamin A dapat menyebabkan infertilitas sekunder pada wanita usia subur.

10. Ubi jalar penting untuk penglihatan yang baik

Ekstrak jus ubi ungu mengandung banyak vitamin A, dan sebagian besar dari kita tahu bahwa vitamin A baik untuk penglihatan kita, tetapi kita mungkin tidak tahu persis bagaimana vitamin meningkatkan penglihatan kita. Penelitian telah menunjukkan bahwa vitamin sangat penting dalam pembentukan pigmen yang bertanggung jawab untuk penyerapan cahaya. Selain itu, vitamin A juga penting dalam menjaga struktur retina dengan baik. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan penglihatan yang buruk, dan dalam beberapa kasus kebutaan. Kekurangan vitamin juga bisa menyebabkan rabun senja.

11. Ubi jalar dapat membantu dalam manajemen berat badan

Ekstrak ubi ungu mengandung serat larut dan dapat difermentasi yang meningkatkan rasa kenyang dan menawarkan tubuh mekanisme alami dan mandiri untuk pengaturan berat badan. Penelitian telah menunjukkan bahwa salah satu serat makanan larut utama dalam ubi jalar, pektin, efektif mengurangi asupan makanan, menurunkan berat badan, dan juga meningkatkan aktivitas hormon rasa kenyang dalam tubuh.

12. Ubi jalar juga merupakan makanan peningkat daya ingat

Penelitian telah menunjukkan bahwa antosianin yang terkandung dalam ekstrak jus ubi jalar ungu memiliki sifat meningkatkan daya ingat. Keyakinan yang mendasari di sini adalah bahwa sifat antioksidan dari antosianin adalah agen peningkat daya ingat ubi jalar.

Aplikasi Ekstrak Ubi Jalar Ungu:

Pertama, Industri Beku

Bubuk kentang ungu terutama digunakan dalam industri pembekuan cepat untuk bola beras ketan, pemotongan pisau pembekuan cepat, dan roti kukus beku cepat.

Kedua, industri kue

Tepung ubi ungu banyak digunakan dalam industri kue. Ini terutama digunakan untuk menggantikan bagian tepung terigu dan ditambahkan ke makanan sebagai bahan baku.

Ketiga, Industri minuman

Industri minuman terutama menggunakan bubuk ubi ungu berukuran 200 mesh, yang dapat digunakan sebagai bahan baku untuk menambah minuman padat, seperti teh susu ubi ungu, susu kedelai ubi ungu dan minuman biji-bijian kasar lainnya.

Apakah Anda Ingin Memesan Dengan Kami Sekarang？

Silakan kontak dengan Riley:herbext@undersun.com.cn