Apa itu Bubuk Jamur Shiitake?
Lentinula edodes suka mengisi tandan pada pohon-pohon gugur yang membusuk di lingkungan yang hangat dan basah. Lokal di Asia Tenggara,Bubuk Jamur Shiitaketelah dimanfaatkan sebagai bahan pangan dan penunjang kesehatan selama berabad-abad. Ini disukai dalam Pengobatan Tradisional Tiongkok dan merupakan bahan khas dalam berbagai macam masakan Jepang termasuk sup miso, dashi, dan ditumis dengan sayuran atau sendirian.
Khasiat jamur shiitake yang bermanfaat telah dihargai dalam pengobatan tradisional Tiongkok selama lebih dari 6.000 tahun. Aktivitas polisakarida (beta-glukan) yang terkandung dalam shiitake membantu menjaga integritas sel dan melawan radikal bebas. Shiitake mendukung kesehatan kekebalan tubuh untuk membantu Anda tetap merasa dalam kondisi terbaik dan mendukung pertahanan kekebalan tubuh agar tetap merasa sehat.
Dibawah mataharimemasok bubuk jamur shiitake organik massal, 80-120 mesh. Bubuk jamur shiitake kami berasal dari kamibasis penanaman organik sendiri. Setelah-dipetik, dicuci, diiris, dan dikeringkan, diolah menjadi bubuk halus. Seluruh proses produksi mematuhi prosedur kontrol kualitas yang ketat dan menjalani pengujian kelembaban, logam berat, dan keamanan mikroba. Kami dapat menyediakan Certificate of Account (COA), Standard Data Sheet (SDS), lembar spesifikasi, lembar data keselamatan, diagram alur, dan dokumen terkait lainnya.
Lembar Spesifikasi Bubuk Jamur Shiitake
|
Karakteristik Produk |
||
|
Nama Produk |
Bubuk Jamur Shiitake |
|
|
Spesifikasi produk |
Serbuk Halus |
|
|
Proses manufaktur |
Diproses melalui prosedur termasuk pemetikan, pembilasan, pengeringan, penghancuran, pengayakan, homogenisasi, pendeteksian logam, dan pengemasan. |
|
|
Bahan baku dan bagiannya |
Tubuh buah jamur shiitake |
|
|
Nama latin biologis |
Lentinula edodes |
|
|
Ukuran satuan |
25kg/karton |
|
|
Umur simpan |
36 bulan |
|
|
Kondisi penyimpanan |
Disegel, simpan di tempat sejuk dan kering |
|
|
Indeks Sensorik |
||
|
Warna |
Kuning muda |
|
|
Karakteristik |
Bedak, tidak ada kotoran yang terlihat |
|
|
Rasa & Bau |
Rasa & bau khas, tidak berbau tidak sedap |
|
|
Identifikasi |
||
|
Barang |
Indeks |
Menurut |
|
Identifikasi mikroskopis |
Sesuai dengan karakteristiknya |
Q/AXSW 0146S-2026 |
|
Identifikasi bahan pembantu |
hal |
Q/AXSW 0146S-2026 |
|
Analisis Kimia |
||||||||
|
Barang |
Indeks |
Menurut |
||||||
|
Ukuran partikel |
100 jaring |
USP 42-NF 37 |
||||||
|
% kelembaban |
NMT 7.0 |
Q/AXSW 0146S-2026 |
||||||
|
Logam Berat |
||||||||
|
Barang |
Indeks |
Menurut |
||||||
|
Timbal(Pb) mg/kg |
NMT 1.0 |
USP 42-NF 37<2232> |
||||||
|
Arsenik(As) mg/kg |
NMT 1.5 |
USP 42-NF 37<2232> |
||||||
|
Merkuri(Hg) mg/kg |
NMT 0.2 |
USP 42-NF 37<2232> |
||||||
|
Kadmium(Cd) mg/kg |
NMT 0,5 |
USP 42-NF 37<2232> |
||||||
|
||||||||
|
Mikroorganisme |
||||||||
|
Barang |
Inedx |
Menurut |
||||||
|
Jumlah pelat aerobik CFU/g |
NMT100000 |
USP 42-NF 37<2022>&<2023> |
||||||
|
Jamur dan Ragi CFU/g |
NMT 1000 |
USP 42-NF 37<2022>&<2023> |
||||||
|
E.coli /10g |
Negatif |
USP 42-NF 37<2022>&<2023> |
||||||
|
Salmonella /10g |
Negatif |
USP 42-NF 37<2022>&<2023> |
||||||
Proses Produksi Bubuk Jamur Shiitake
Bubuk jamur shiitake dibuat dengan mengolah-jamur shiitake (Lentinula edodes) berkualitas tinggi menjadi bubuk halus, dengan tetap mempertahankan nutrisi alami, senyawa perasa, dan komponen fungsionalnya. Proses produksi profesional melibatkan beberapa langkah yang dikontrol secara ketat, termasuk pemilihan bahan mentah, pembersihan, pengeringan, penggilingan, pengayakan, pengujian, dan pengemasan.
Berikut ini adalah diagram alir produksi:
Aplikasi Bubuk Jamur Shiitake
1. Aplikasi Kuliner & Makanan Komersial
Dalam memasak dan pemrosesan makanan komersial, bubuk shiitake berfungsi sebagai alternatif-yang bersih dan alami dibandingkan MSG buatan dan penambah rasa-yang mengandung banyak natrium.
- Campuran Kering & Bumbu:Digunakan langsung sebagai olesan kering untuk daging, ikan, atau sayuran panggang. Selama pembakaran-panas tinggi, kerak karamel yang gurih akan terbentuk pada steak dan daging.
- Sup, Kaldu, dan Kuah Kuah:Larutkan atau masukkan ke dalam kaldu, sup ramen, dan kuah untuk menambah kedalaman dan isi tanpa harus menambahkan jamur dalam jumlah banyak.
- Adonan & Basis Gandum:Dicampur langsung ke dalam tepung untuk adonan pasta, roti buatan tangan, atau kulit gurih untuk memberikan rasa latar yang kaya.
- Makanan Ringan:Ditaburkan ke popcorn, keripik kentang, kacang panggang, dan campuran camilan gurih.
2. Aplikasi Makanan & Minuman Fungsional
Ukuran partikel bubuk shiitake yang halus membuatnya mudah untuk diintegrasikan ke dalam matriks makanan kesehatan tanpa mengganggu tekstur halus.
- Alternatif Kopi & Teh Jamur:Dicampur dengan bubuk kopi panggang, kakao, atau bahan dasar teh herbal untuk melunakkan rasa pahit dan memberikan klaim kesehatan fungsional.
- Smoothie & Pengganti Makanan:Dicampur ke dalam smoothie hijau atau-bubuk protein nabati untuk meningkatkan kepadatan mikronutrien.
Bubuk Jamur Shiitake MassalPemasok Undersun
Undersun berspesialisasi dalam Bubuk Jamur Shiitake organik massal selama beberapa tahun, kami menyediakan produk dengan harga yang kompetitif, dan produk kami memiliki kualitas terbaik dan menjalani pengujian yang ketat dan independen untuk memastikan aman untuk dikonsumsi di seluruh dunia.
- Bersertifikat Organik USDA & Organik UE
- Pasokan-langsung dari pabrik, harga bersaing
- Lebih dari 20 tahun pengalaman produksi.
- COA, SDS, TDS, Surat Keterangan Asal, Lembar Spesifikasi, dan Sampel
- Stok Cukup di Gudang AS
Kemasan GrosirBubuk Jamur Shiitake
Kemasan Bubuk Jamur Shiitake berperan penting dalam menjaga kesegaran, kualitas, dan umur simpan produk. Pertimbangkan fitur kemasan berikut:
Pengemasan Dan Pengiriman
| Detail Kemasan | 25kg/Drum, sesuai kebutuhan Anda |
Tersedia
| Kemampuan Pasokan | 5000 Kilogram/Kilogram per Bulan |
Waktu Pimpin
| Kuantitas (kilogram) | 1-500 | ＞500 |
| Waktu tunggu (hari) | 5 | Untuk dinegosiasikan |
Transportasi logistik:
Jangka waktu pembayaran:
T/T, Western union. Escrow, L/C atau ketentuan pembayaran terbuka
FAQ (Apakah Anda Ingin Memesan Dengan Kami Sekarang?)
Riley Gao,herbext@undersun.com.cn
|
Q1: |
Bisakah saya mendapatkan beberapa sampel? |
|
A: |
Ya, kami dapat menyediakan sampel gratis, tetapi biaya pengiriman ditanggung oleh pelanggan kami. |
|
Q2: |
Bagaimana cara memulai pemesanan atau melakukan pembayaran? |
|
A: |
Faktur proforma akan dikirim terlebih dahulu setelah konfirmasi pesanan, disertai informasi bank kami. Pembayaran melalui T/T, Western Union atau Escrow. |
|
Q3: |
Apa MOQ Anda? |
|
A: |
MOQ kami adalah 1kg. Tapi biasanya kami menerima jumlah lebih sedikit seperti 100g dengan syarat biaya sampel dibayar 100%. |
|
Q4: |
Bagaimana dengan waktu memimpin? |
|
A: |
Waktu terdepan: Sekitar 3-5 hari setelah pembayaran dikonfirmasi. |
|
Q5: |
Apakah ada diskon? |
|
A: |
Kuantitas yang berbeda memiliki diskon yang berbeda. |
|
Q6: |
Bagaimana Anda menangani keluhan kualitas? |
|
A: |
Pertama-tama, pengendalian kualitas kami akan mengurangi masalah kualitas hingga mendekati nol. Jika ada masalah kualitas nyata yang disebabkan oleh kami, kami akan mengirimkan barang gratis untuk penggantian atau pengembalian dana atas kerugian Anda. |
Tag populer: bubuk jamur shiitake, pemasok, produsen, pabrik, grosir, beli, harga, kutipan
