Ekstrak Paprika

Apa itu Ekstrak Paprika?

Ekstrak paprika adalah bubuk merah tua, manis, pedas dari tanah, polong kering capsicum ringan (Capsicum annuum L.). Ekstrak paprika diperoleh dengan ekstraksi pelarut dari buah polong kering Capsicum annum. Prinsip pewarnaan utama adalah capsanthin dan capsorubin, dan senyawa pewarna lainnya seperti karotenoid lain juga ada. Ekstrak sedikit kental, cairan merah homogen dan digunakan untuk mendapatkan warna merah tua dalam makanan apa pun yang memiliki fase cair/lemak.

Ekstrak paprika adalah ekstrak buah dari genus Capsicum. Capsicums adalah bahan makanan alami yang banyak dikonsumsi yang digunakan sebagai sayuran, bumbu atau warna. Varietas yang digunakan untuk pembuatan ekstrak paprika untuk pewarna makanan adalah Capsicum annuum. Ekstrak warna memiliki kandungan capsaicin yang sangat rendah berbeda dengan ekstrak yang digunakan sebagai bahan penyedap. Ekstrak paprika terutama terdiri dari pigmen karotenoid dan minyak nabati yang diekstraksi atau ditambahkan.

Spesifikasi:

Manfaat Ekstrak Paprika

Ekstrak paprika mengandung capsaicin, senyawa yang ditemukan dalam paprika yang telah terbukti memiliki berbagai manfaat kesehatan. Misalnya, ia memiliki sifat antioksidan, dapat membantu mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung, meningkatkan kekebalan, dan bahkan mengurangi gas.

1. Pereda Nyeri

Capsaicin telah terbukti memiliki efek analgesik, dan digunakan secara terapeutik untuk manajemen nyeri. Beberapa perawatan nyeri topikal termasuk capsaicin sebagai bahan.

2. Berat Badan Sehat

Capsaicin dalam ekstrak paprika mungkin memiliki sifat anti-obesitas dan penekan nafsu makan. Penelitian telah menunjukkan bahwa ekstrak paprika meningkatkan metabolisme lemak, terutama oksidasi lemak perut. Capsaicin juga dapat mengurangi nafsu makan dan asupan kalori ketika dimasukkan sebagai bagian dari diet sehat. Senyawa lain dalam paprika yang disebut xanthophylls juga menunjukkan kemampuan untuk mengurangi lemak perut dan BMI.

3. Perlindungan UV

Memasukkan bubuk paprika merah ke dalam makanan Anda dapat membantu melindungi kulit Anda dari efek merusak sinar matahari. Dalam studi terkontrol plasebo double-blind, xantofil paprika diet menekan kerusakan kulit akibat sinar UV.

4.Pencegahan Kanker

Beberapa penelitian menunjukkan efek anti-kanker dari capsaicin. Memasukkan paprika yang mengandung capsaicin ke dalam makanan Anda dapat memberikan perlindungan terhadap berbagai jenis kanker.

Aplikasi Ekstrak Paprika:

Bubuk paprika merah digunakan untuk mewarnai produk daging, gula-gula, minyak sayur, makanan ringan, surimi, bumbu, sup, saus, saus salad, bumbu perendam, keju olahan, produk roti, olahan buah, makanan enak dan makanan kaleng. Penggunaannya sebagai warna dan frekuensi tumpang tindih rempah-rempah.

Pemasok Ekstrak Paprika Terbaik

Undersun menikmati hubungan jangka panjang dengan klien kami karena kami fokus pada layanan pelanggan dan menyediakan produk hebat. Jika Anda tertarik dengan produk kami, kami fleksibel dengan penyesuaian pesanan yang sesuai dengan kebutuhan spesifik Anda dan waktu tunggu pesanan yang cepat menjamin Anda akan mencicipi produk kami tepat waktu.

Kami juga fokus pada layanan bernilai tambah. Kami tersedia untuk pertanyaan layanan dan informasi untuk mendukung bisnis Anda.

Mengapa Memilih Ekstrak Paprika Undersun?

Undersun mengkhususkan diri dalam bubuk paprika merah selama beberapa tahun, kami menyediakan produk dengan harga yang kompetitif, dan produk kami memiliki kualitas terbaik dan menjalani pengujian ketat dan independen untuk memastikan aman untuk dikonsumsi di seluruh dunia.

Dimana untuk membeli Ekstrak Paprika?

Kirim email saja keherbext@undersun.com.cn, atau kirimkan kebutuhan Anda di formulir bawah, kami siap melayani kapan saja!

Tag populer: ekstrak paprika, bubuk paprika merah, bahan bubuk paprika, pemasok, produsen, pabrik, grosir, beli, harga, kutipan