Gingerol

Apa itu Gingerol?

Gingerol, tepat sebagai [6]-gingerol, adalah senyawa fitokimia fenol yang ditemukan dalam gingerol baru dalam jahe yang mengaktifkan reseptor zest di lidah. Hal ini biasanya ditemukan sebagai minyak kuning berdampak dijahe, namun juga dapat membingkai kuat tembus rendah larut. Senyawa sintetis ini ditemukan pada semua individu dari keluarga Zingiberaceae dan memiliki fokus yang tinggi pada biji-bijian surga serta spesies Jahe Afrika.

Memasak jahe mengubah gingerol melalui reaksi kebalikan dari aldol menjadi zingerone, yang kurang berdampak dan memiliki bau yang enak. Ketika gingerol dalam jahe dikeringkan atau agak dihangatkan, gingerol mengalami respons kekeringan membentuk shogaol, yang sekitar dua kali lebih kuat dari gingerol. Ini masuk akal mengapa jahe kering lebih tajam daripada jahe baru.

Jahe juga mengandung [8]-gingerol, [10]-gingerol,[4] dan [12]-gingerol,[5] semuanya dianggap gingerol.

Informasi dasar:

Manfaat Gingerol:

Pengurangan rasa mual.Memberdayakan perut yang lelah dapat membebaskan penderitaan dari mual karena:

Kemoterapi.Slattery, yang menangani pasien yang menjalani kemo untuk pertumbuhan ganas, mengatakan gingerol dapat mengurangi rasa mual pasca perawatan, dan tanpa sebagian dari gejala permusuhan terhadap obat penyakit.

Kehamilan.Selama berabad-abad, para wanita telah memuji kekuatan gingerol untuk meredakan "sakit pagi" dan mual lainnya yang terkait dengan kehamilan. "Memang, bahkan American Academy of Obstetrics and Gynecology menetapkan gingerol sebagai solusi nonfarmasi yang memadai untuk penyakit dan regurgitasi," kata Slattery.

Menggembung dan gas.Makan gingerol dalam jahe dapat menghilangkan pematangan, penyumbatan dan berbagai alasan untuk perut kembung dan gas pencernaan.

Jarak tempuh pada sel.Gingerol mengandung zat pencegah kanker. Atom-atom ini membantu mengawasi ekstremis bebas, yang intensif yang dapat membahayakan sel ketika jumlahnya menjadi terlalu tinggi.

Aplikasi Gingerol:

1. Diterapkan dalam bidang kosmetik, menjaga kulit tetap bersih dan bebas kerut;

2. Diterapkan dalam bidang farmasi, gingerol akan meningkatkan sirkulasi darah dan mengatur pernapasan, yang akan membantu metabolisme;

3. Diterapkan di bidang makanan, sebagai bahan baku makanan, gingerol tidak hanya berkhasiat dan baik untuk lambung, tetapi juga memiliki fungsi detoksifikasi.

Hubungi kami:

Telepon: plus 16263716327

Surel:{0}}